Produksi Keripik kulit singkong dan kulit pisang, di laksanakan oleh pemuda Karang taruna Desa Sukorejo, Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang pada tanggal 5 Mei 2018. Keripik Kulit Singkong (KEKUSI) ini di buat dengan bahan dasar dari kulit singkong, proses pembuatan sangat sederhana serta varian rasa yang nikmat. Selain KEKUSI pemuda desa Sukorejo juga produksi (KEKUPI) keripik dengan bahan dasar kulit pisang. Untuk kedua produk ini, harga promosi di bandrol dengan harga Rp.5.000 per bungkus, Sudadi kepala Desa Sukorejo Menambahkan, KEKUPI & KEKUSI adalah makanan khas desa yang patut di kembangkan, Sehingga kedepanya nanti akan mengurangi angka pengangguran di Desa.